Carrera de Veterinaria - Pilar

  Año 2009

  Proyecto:  Inmunoglobulinas de yema de huevo: su utilización como suplemento para prevenir las diarreas por rotavirus y evaluación de su interferencia en el desarrollo de la respuesta inmune en un modelo ternero.


Investigadores

Resumen

Fernández, Fernando M.
Parreño, Viviana
Vega, Celina

Durante la ejecución de este proyecto se evaluó el uso de inmunoglobulinas de yema de huevo anti RV como profiláctico o terapéutico en un modelo ternero de infección con RV bovino. Para estudiar el uso de IgY como profiláctico, la dieta de terneros neonatos se suplementó con IgY anti RV con título final 1024 (n=2) o 4096 (n=4) durante los primeros 14 días de vida. La protección por el tratamiento se evaluó en términos de diarrea y excreción viral post desafío. El tratamiento IgY 1024 fue incapaz de prevenir la diarrea pero retrasó el inicio de la excreción viral. El tratamiento IgY 4096 previno la diarrea del 100% de los animales y 25% de ellos no presentó excreción viral. En todos los grupos el duodeno fue el principal sitio de asentamiento de células secretoras de anticuerpos (CSAc) anti RV, siendo significativamente mayor en los grupos alimentados con IgY, independientemente de la especificidad del tratamiento. Este resultado sugiere que la presencia de yema de huevo en el tracto intestinal modularia positivamente el desarrollo de la respuesta inmune de mucosas. En concordancia con esta observación, el perfil de respuesta local (coproanticuerpos) del grupo IgY 4096 se distinguió por elevados títulos de IgA a partir de los 7 días post desafío.Por otro lado, para evaluar la utilidad de la IgY como terapia contra la infección por RV, la dieta de terneros neonatos experimentalmente infectados se suplementó con IgY anti RV con título final 4096 (n=3) a partir del inicio de los síntomas clínicos y durante 7 días. Este tratamiento redujo significativamente la duración de la sintomatología, la excreción viral y la severidad del cuadro comparado con una dieta libre de anticuerpos. Los resultados obtenidos indican que suplementar la dieta de terneros neonatos con IgY en el período de máxima susceptibilidad a la infección por rotavirus o bien comenzar un tratamiento pasivo una vez evidenciada la enfermedad con anticuerpos IgY específicos es una estrategia eficiente que induce altos niveles de protección sin interferir negativamente en la respuesta inmune de mucosas. El tratamiento con IgY indujo una respuesta elevada de CSAc en la mucosa intestinal posiblemente asociada a la presencia de moléculas inmunomoduladores en la yema de ave, dado que la IgY purificada no genera los mismos efectos en cerdos gnotobioticos. Este hallazgo abre una línea de trabajo específica para estudiar del impacto de citokinas u otros componentes de la yema de huevo,  sobre la respuesta inmune de mucosa de especies ruminantes (bovinos) y monogástricas (cerdos, potrillos, humanos). Los resultados obtenidos permitieron comenzar con el escalado industrial y el inicio del trámite de registro de un producto comercial para prevenir la diarrea por RV en terneros de leche (INCUINTA-VETANCO). Por otro lado, desde el punto de vista académico este trabajo constituye el primer estudio de la modulacion ejercida por anticuerpos heterólogos de origen aviar sobre el desarrollo de la respuesta de células secretoras de anticuerpos a nivel sistémico y de mucosas  de terneros desafiados con rovativus bovinos y  cerdos desafiados con RV humano. En el modelo de cerdo gnotobiótico se probará la utilidad de los anticuerpos de yema de huevo purificados  para prevenir la diarrea por RV humano, estudiando también el desarrollo de la respuesta inmune de mucosas y sistémica, a fin de aportar datos críticos para el diseño correcto de ensayos clínicos de la aplicación de estas inmunoglobulinas en el tratamiento de diarreas neonatales por RV en niños. Publicaciones: Milk supplemented with immune colostrum: Protection against Rotavirus Diarrhea and Modulatory effect on the systemic and mucosal antibody responses in calves experimentally challenged with bovine rotavirus. PARREÑO, G. MARCOPPIDO, C. VEGA, L. GARAICOECHEA, D. RODRIGUEZ, L. SAIF 2 AND F. FERNÁNDEZ Veterinay Immunology&Immunopathology. Enviado nov 2009.Congresos: EGG YOLK IMMUNOGLOBULINS: SUPPLEMENT FOR THE PREVENTION OF NEONATAL DIARRHOEAS CAUSED BY ROTAVIRUS AND ITS EFFECT ON THE DEVELOPMENT OF THE IMMUNE RESPONSE OF NEWBORN CALVES. VEGA, CELINA; CHACANA, PABLO; GARAICOECHEA, LORENA; RODRIGUEZ, DANIELA; SAIF, LINDA; TERZOLO, HORACIO; FERNANDEZ, FERNANDO; PARREÑO, VIVIANA Presentación de póster. Tenth International Symposium on Double-Stranded RNA Viruses; 21-25 de Junio de 2009; Hamilton Island, Australia. INMUNOGLOBULINAS DE YEMA DE HUEVO: PREVENCIÓN DE DIARREAS POR ROTAVIRUS Y MODULACIÓN DE LA RESPUESTA INMUNE SISTEMICA Y DE MUCOSAS EN UN MODELO TERNERO. CELINA; CHACANA, BOK, MARINA; PABLO; SAIF, LINDA; FERNANDEZ, FERNANDO; PARREÑO, VIVIANA Presentación de póster. LIV Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica y LVII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Inmunología. 18-21 de Noviembre de 2009. Mar del Plata, Argentina. IgY: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE DIARREAS POR ROTAVIRUS. CELINA; BOK, MARINA; CHACANA, PABLO; SAIF, LINDA; FERNANDEZ, FERNANDO; PARREÑO, VIVIANA Presentación de póster. X Congreso Argentino de Virología, AAM, SAV, Diciembre 2009, Huerta Grande, Córdoba, Argentina.Palabras clave: Rotavirus Bovino. Inmunidad pasiva.

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Palabras claves: 

Diarreas

Rotavirus

Inmunidad pasiva

Inmunología

Virología

Diarrea neonatal ternero

Inmunoglobulinas de huevo IgY