Investigadores

Resumen

Calafell Carranza, Ramiro

El sistema de engorde de animales vacunos en espacios confinados, o feedlot, supone una alta concentración de individuos en una pequeña superficie de terreno y el suplemento de alimento balanceado y/o grano, para alimentarlos. La acción de las lluvias sobre las heces y la orina de los animales, sumada a la falta de vegetación que proteja el suelo y absorba aunque sea una parte del aporte de materia orgánica, supone el riesgo de contaminación del suelo y del agua, tanto superficial como subterránea (además de la generación de olores nauseabundos).Por esto, realizaremos un diagnóstico de la calidad del agua subterránea, dado que no existen en el área cursos de agua superficiales, con el fin de determinar el impacto de esta actividad productiva sobre este recurso natural. Mantener una adecuada calidad de las napas de la zona, reviste una gran importancia desde el momento en que son la única fuente de agua de bebida tanto humana como animal. Su deterioro podría generar un riesgo sanitario y productivo significativos.

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Palabras claves: 

Ingeniería Ambiental

Feedlot

Contaminación de agua

Seguridad e higiene laboral